الرئيسية / بيت / مطبخ / طريقة عمل كوكيز الموز بالشوفان بطريقة سهلة

طريقة عمل كوكيز الموز بالشوفان بطريقة سهلة

طريقة عمل كوكيز الموز بالشوفان بطريقة سهلة ويعد الكوكيز من أشهى أنواع الحلويات اللذيذة الطعم، والتي تخطف قلوب الملايين من الناس، كما أننا سنقوم باستخدام الشوفان، والذي يعد من المكونات الجميلة، وذات الفوائد الغذائية الهامة، والتي لا تؤثر علي زيادة الوزن، بل أنها تفيد في حالات الرجيم، واليوم سنقدم لكم طريقة عمل كوكيز الموز بالشوفان.

مقادير عمل كوكيز الموز بالشوفان

  • كوب من الشوفان.
  • 1/4 كوب شوكولاتة بنية داكنة اللون، ويراعى بشرها ناعماً.
  • ثمرة من الموز ويراعى أن يكون حجمها كبير، ونقوم بهرسها.
  • رشة الفانيليا.
  • رشة القرفة.

طريقة تحضير كوكيز الموز بالشوفان

  • نقوم بإحضار وعاء عميق، ثم نقوم بقلب كافة المكونات فيه، وعجنها مع بعضها، ثم نقوم بتكويرها كرات متوسطة الحجم.
  • نقوم ببط تلك الكرات، لكي تصبح على هيئة أقراص مدورة.
  • نقوم بإحضار صينية الفرن، وفرشها بورق الزبدة، ثم نقوم برص تلك الأقراص فوقها.
  • نقوم بإدخال الصينية للفرن، وذلك لمدة تلت ساعة، على درجة حرارة 200 درجة، وملاحظتها كل بضع ثواني وتدوير الصينية، ثم اشعال الشواية لتحميرها من أعلى.

 

مقادير عمل كوكيز الموز بالشوفان لوصفة مختلفة

  • كوب زبدة فستق.
  • ربع كوب عسل.
  • ثمرتين من الموزة كبيرة الحجم، ويفضل أن تكون ناضجة، وكذلك مهروسة
  • قطعة من الشوكولاتة الداكنة، ونبشرها، لتمثل ⅓ كوب.
  • القليل من شرائح اللوز (حسب الرغبة اختياري).
  • كوبين شوفان.
  • رشة ملح.
  • رشة قرفة ناعمة مطحونة.

طريقة تحضير كوكيز الموز بالشوفان

  • نقوم بتحضير الفرن، واشعاله على درجة حرارة 200 درجة.
  • نأتي بصواني الفرن، ونقوم فرشها بورق زبدة، وتجهيزها، وتركها على جنب.
  • في بولة كبيرة وعميقة، نقوم بوضع كافة المكونات على بعضها، ونقوم بعجنها جيداً، يمكن استعمال اليد، ويمكن استعمال ملعقة خشبية، وستلاحظين ان العجينة سميكة ولزجة.
  • نقوم بتكوير العجينة، وتجهيزها، ثم نضغط عليها براحة اليد، حتى تصبح قرصية، وتكون دائرية، ورقيقة بعض الشيء، حتى يسهل كسرها أثناء الأكل.
  • نقوم برص قطع الكوكيز علي الصواني المجهزة.
  • نقوم بوضع الصواني في الفرن المجهز من قبل، وتركها لفترة تلت ساعة، حتى تتحمر، ويراعى ألا يتم خبزها لمدة طويلة، حتى لا تصبح جافة وصلبة.
  • نترك الصواني المحملة بالكوكيز الناضج، لتبرد قليلاً في الهواء، قبل وضعه في علب التخزين.
  • يمكنك وضعه في الغرفة لأسبوع، وإذا كانت المدة ستزيد، يفضل وضعه في الفريزر، واخراجها قبل الاكل بوقت.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *